kon.
テニヲハさんの
「最近うきうきさせてくれる物たち」
読んでいるだけで肩の力が抜けて
とっても和みました。
苺大福の輝きに
ときめきが止まらなかったよ……。
kon.です。
私も最近の元気の素について書かせてもらいます！
突然ですが私の父は毎日晩酌をする呑兵衛で，私は父の晩酌用のおつまみをもらうのが小さい頃から好きでした。保育園時代に好きだった食べ物は「もずく」と「イカそうめん」。
父はおつまみが好きな私を見て，「コイツは俺の血をひいて酒呑みになるぞ！」と喜んでいたそう。結果的に私はお酒にそれほど強くなく，父の血をしっかり受け継いだのは妹でした。笑
父はビールの後に日本酒・焼酎・ウイスキーなどをゆっくり呑むのですが，お酒の種類によっておつまみを変えていて，ウイスキーの時は決まってナッツ類。私はその影響で，ナッツも好きになり（小学生の頃飼い始めたシマリスの名前が「ナッツ」……笑），その中でもマカダミアナッツが大好きになり，ミックスナッツの中からマカダミアナッツばかり選んで食べていました。
そんなある日，父のウイスキーのお供に新たに加わったのがピスタチオでした。
殻を割る時のパチンという爽快な音。癖になる匂いと味わい。
マカダミアナッツがナッツ界の王様と思っていた私ですが，ふいに現れた緑色の新メンバーをとても気に入りました。
ピスタチオとの出会いはそんな感じ。
父の晩酌事情まで晒しながら長々と書いてしまったのですが，ここ数年，私の中でピスタチオブームが起こっています。
最近，ピスタチオを使った食べ物って増えているじゃないですか。
ピスタチオのスイーツがどんどん登場していたり，パフェやスープの上にパラッとかかっていたり。
子供の頃は殻付きのピスタチオしか食べたことがなかったのですが，ここ数年で色々な味わい方を知って，その魅力に改めてハマっています。
コンビニで買えるピスタチオスイーツで最近美味しかったのがこちらの２つ。
①森永製菓のカレ・ド・ショコラ
ピスタチオ味
普段こういうチョコレートを買わないのだけど，これ，とっても美味しかったです！
サイズも硬さもちょうどよくて，小腹が空いた時に食べると幸せな気分になれるチョコ。テレワークのお供にも良さそう♪
②La Napoliのピスタチオアイス
このアイス，衝撃。やばすぎる。
ホワイトチョコでコーティングされたピスタチオが最高なんです！
もっと安ければ１週間の自分へのご褒美に毎週食べたいレベル。本当に美味しいので，興味がある人は１度食べてみることをオススメします！
コンビニスイーツでピスタチオを美味しく味わえるのがすごく嬉しい……。
それから先日のバレンタインに旦那にあげたチョコがこちら。
VESTRIの
コッレツィオーネ・ディ・ピスタッキオ
もう，ぜーんぶピスタチオ！幸せ！！
自分も食べること大前提で買った。
ごめんよ。笑
そして今，気になっているのは，こちらのピスタチオ専門店⬇︎
ここの「ピスタージュ」っていうサンドクッキーがすごく食べたい……。（オンラインショップではピスタージュは注文できないみたい。。）
私のピスタチオブームは続く……。
ピスタチオ情報，いつでもお待ちしております！
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